Trovo sempre piú conferme del dato scientifico che i carboidrati (specie quelli derivati dai cereali) agiscono sugli stessi recettori del cervello che vengono stimolati dagli oppiacei.Qual é la conferma? La reazione, molto simile a quella del drogato, che hanno le persone quando gli dici che i neo-carbs sono inutili oltreché dannosi.

Il tossico continua a drogarsi perché manca delle coscienza, anche se dice il contrario, del danno che subisce ogni volta che assume le dette sostanze. Stessa cosa avviene nell’ uomo comune, che anche a causa della propaganda mediatica e commerciale, difficilmente associa i disturbi di cui soffre (dalla depressione, al sovrappeso al semplice raffreddore) all’ingestione di cereali e derivati. Molti nutrizionisti ed esperti di alimentazione sono vittime di questa dipendenza tossica, le loro forme ne sono l’esempio.

Spesso mi capita di imbattermi in persone che ucciderebbero se gli fossere levati i biscotti a colazione. L’effetto chimico si somma poi alle convinzioni che ci trasmettono i genitori, la scuola e le persone che contano nella nostra infanzia. “Mangia la pasta che devi crescere!”, come se i muscoli e le ossa fossero formati di zucchero come quelli degli omini di marzapane. Dobbiamo capire peró che veniamo da un retaggio mediterraneo culturale, passato per un dopoguerra, dove i cibi a piú mercato e piú facilmente raggiungibili erano i derivati del pane. Effettivamente essi facevano crescere molte persone in termini di volume e quindi davano comunque un idea di benessere e di abbondanza.Determinate credenze si sono quindi radicate nelle persone e sono cresciute nelle attuali generazioni, rinforzate da un assuefazione chimica. É facile vedere come le persone piú restie ad abbandonare gli antinutrienti siano quelle che fumano o che fanno uso di droghe.
Arriviamo poi al paradosso dell’italietta che pensa che le uova siano TNT e siano piú dannose delle sigarette. Spesso é difficile anche per me capire l’assurditá di un simile pensiero.
Finché siamo dipendenti siamo tutto fuorché liberi. L’unica chiave per liberarci é prendere coscienza del fatto che le suddette sostanze risultano “buone” solo grazie ed un effetto chimico, lo sbalzo glicemico che causano. Quanti sanno cos’é lo sciroppo di glucosio é perché viene messo ovunque? Oppure perché nel salame viene messo il Destrosio? Chi fa queste cose é piú furbo di voi..occhio!

CoachRoby – Personal Trainer Roma

The post Carboidrati semplici e ‘dipendenza tossica’ appeared first on PERSONAL TRAINER ROMA : CoachRoby.

Ciao Coach, in questi giorni ho fatto una domanda su yahoo answers riguardante gli addominali, lei mi ha risposto dicendo che si deve seguire una particolare dieta.
Le volevo dire che faccio piscina da qualche anno , ormai sono arrivato a un buon livello…Il mio problema principale sono gli addominali bassi e gli obliqui , ho problemi di giro vita
Le volevo chiedere com’è possibile eliminare tale problema
Grazie

Luigi

Ciao Luigi,

come giá spiegato la dieta é il primo parametro da tenere in considerazione. Rappresenta l’80% del lavoro che devi fare. La Paleo Dieta é la via migliore, secondo me.

Poi, darei un sguardo, se fossi in te, agli addominali dei nuotatori che se guardi bene, ne vedi in giro ben pochi ultrascolpiti. Almeno che non facciano allenamento coi pesi, prendano farmaci o siano ritoccati con Photoshop per campagne pubblicitarie (ti garantisco che é vero), i nuotatori hanno una scarsa definizione (certo piú dell’uomo medio). Per loro é anche una questione funzionale: nel loro sport avere un po’ di massa grassa contribuisce ad ottenere un miglior galleggiamento.

Dedicati quindi ad un programma di allenamento con manubri e bilancieri per accrescere la tua massa magra e bruciare quel grasso che ti da tanto fastidio.

Ricorda, infine, che il Retto Addominale é un muscolo unico e quando si contrae, lo fa nella sua interezza. Alti, medi, bassi sono solo invenzioni Televisivo-Commerciali.

Per il resto ti invito a leggere il mio Blog a partire da questo mio articolo proprio sull’argomento in questione.

http://www.coachroby.it/articoli-massa-muscolare/addominali-e-miti/

CoachRoby

The post Il Coach Risponde – Luigi – Addominali appeared first on PERSONAL TRAINER ROMA : CoachRoby.

Il colesterolo del corpo é prodotto per 2/3 dal fegato. La quantitá di Colesterolo consumato nella dieta non influisce minimanente con quello depositato. Molti studi dimostrano che il consumo di uova ha lasciato inalterato il livello di colesterolo nel corpo. Inoltre le uova contengono Lecitina, una sostanza molto importante che aiuta il corpo nella digestione di grassi e proteine.
Le uova contengono grassi importanti che ci tengono in salute. D’altra parte i grassi fritti e trattati in Grassi Trans, sono tossici e si induriscono intorno ad ogni cellula bloccando la circolazione. La Margarina per esempio contiene Grassi Trans e deve essere esclusa da una sana alimentazione (Paleo). Siate invece tranquilli nel mangiare il burro, un alimento ingerito da millenni senza reazioni avverse (lo so, deriva dal latte ma se naturale e le mucche pascolano é solo grasso). La voce comune che il colesterolo nel cibo aumenta quello del corpo é stata messa in giro dalla stampa senza nessuna validitá scientifica, ed é stata provata da scienziati e studi in tutto il mondo come falsa.

Fu messa in giro per promuovere Margarine ed Oli Vegetali.

Ora non avete piú scuse…dategli sotto di uova! L’alimento piú anabolico sulla faccia della terra, come diceva Vince Gironda!

Fonti:

http://www.anabolicdietblog.com/eating-raw-eggs-on-the-anabolic-diet/

http://ezinearticles.com/?Build-Muscle-With-Raw-Eggs!&id=1171532

http://www.ironguru.com/vince-gironda-maximum-definition-diet

The post Uova e Colesterolo appeared first on PERSONAL TRAINER ROMA : CoachRoby.

Sentendo i soliti discorsi di palestra, mi preme sottolineare una cosa importante. Se volete dimagrire c’è solo una cosa da fare: entrare in chetosi. Purtroppo i media ci parlano di riduzioni caloriche, ma perdere peso e perdere grasso sono due cose distinte. Ogni giorno mi trovo di fronte persone sottoposte da dietologi, dietisti e quant’altro a diete ipocaloriche che dopo continue e care visite sono sempre allo stesso punto, magari gli tolgono la pasta e la sostituiscono con riso e farro, ma sempre uguali restano. Giusto per fare i loro clienti contenti , visto che non sono in grado di convincerli a modificare la cattiva abitudine mondiale di ingerire neo-carbo. Il corpo utilizza il grasso corporeo come combustibile solo quando è privato dei carboidrati ed entra in chetosi. (Ecco perché la maggior parte di quelli che danno diete non fanno analisi plicometriche)
Evito di andare nello specifico parlando del fatto che solo se il corpo é in uno stato di riduzione del glicogeno muscolare (attenzione: riduzione e non completo esaurimento) utilizzerá il grasso corporeo come energia.
Se mangiate un chicco di riso, spostate l’interruttore del metabolismo da quello dei grassi a quello del glicogeno e cosí si blocca ogni dimagrimento. Ecco perché dopo essere faticosamente entrati in chetosi, un piccolo sgarro compromette tutto.
Comprate i Ketostix, se siete a dieta, e verificate il vostro stato ogni mattina. Solo cosí sarete certi di perdere grasso invece che perdere tempo.

Buon dimagrimento a tutti e seguite la PaleoDieta, sarete stupiti dai risultati e dal senso di benessere che l’accompagna! Dieta

Coachroby

The post Dimagrire – Dieta appeared first on PERSONAL TRAINER ROMA : CoachRoby.