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Ricette Paleo – Paleo Frittelle (Pancakes)

CoachRoby — Tue, 01 Jan 2013 16:23:45 +0000

Ricette Paleo – Pancakes (Frittelle Paleo)

Ecco un’altra interessante alternativa per la colazione, da servire con sciroppo d’acero naturale.

2 Banane

8 Uova

1/2 Cup (100gr) Farina di Cocco

2 Cucchiai Latte di Cocco

1/2 Cucchiaino Cannella

1 Cucchiaino Bicarbonato

1/4 Cucchiaino Noce Moscata

1 Cucchiaino Vanilla

Mescoliamo o frulliamo direttamente il tutto. Cuocere a fuoco medio-basso per 2/3 minuti dando la caratteristica forma.
Serviamo come già detto con Sciroppo d’acero naturale o Miele e/o Frutti di Bosco.Volendo è possibile aggiungere qualche scaglietta di cioccalata dall’85% in su.

Se vogliamo diventare padroni di ciò che mangiamo, impegnarsi nel cucinare è fondamentale. Lasciate perdere la scusa del tempo, appartiene alla mente ed ad un corpo pigro. Se cercate bene di attività inutili durante la giornata e la settimana né facciamo molte.

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Hardgainer ed Hardlooser, tutta la verità

CoachRoby — Tue, 01 Jan 2013 11:32:28 +0000

Hardgainer

La prima categoria per chi è dell’ambiente è sicuramente più conosciuta. Facevo parte di essa, ed ogni tanto ancora oggi né faccio parte, vediamo perché.
Gli Hardgainers per chi non lo sapesse sono quegli individui che fanno fatica ad aumentare la propria massa magra, gli Hardloosers invece sono quelle persone che ‘sostengono’ di avere difficoltà a perdere peso.
Ciò che accomuna entrambi è che mentono (a se stessi in primis). Tutti e due adducono la causa delle loro ‘disgrazie’ a fattori genetici, i grassi usano spesso il termine ‘costituzione’ è lo stesso, in verità sono ambedue categorie psicologiche. A mio parere, i fattori genetici puri, si fermano all’altezza alla fine dello sviluppo, al colore degli occhi e forse dei capelli (qualcuno imbianca). Magari tra qualche anno scopriremo che anche queste caratteristiche hanno a che fare con la psicologia, per ora rimaniamo su quelle oggetto di questo articolo. Chi è veramente l’Hardgainer? Per esperienza personale e su diversi soggetti è colui il quale disperde più di altri una quantità immane di energie, e soprattutto non se ne rende conto. Dalle tensione muscolari inutili (es. posture chiuse), all’immaginazione ed al sogno, al parlare, al dialogo interno. Tutto ciò fa sì che l’energia sviluppata durante il sonno venga sperperata completamente durante lo stato di veglia. Spesso sentono la necessità continua di dormire o di fare lunghe dormite; chiaro segno che le batterie sono finite. Ora non è che allenandovi poco come vorrebbe farvi credere qualcuno, per interessi economici personali, che risolverete il problema. Le regole per l’ipertrofia sono quelle, certo ogni tanto variare e fare un cosiddetto allenamento da Hardgainer va bene, lo scarico va bene (sempre che sia attivo), ma non è allenandovi ogni 15 giorni, mangiando come un bue e dormendo 10 ore a notte che crescerete.

Lo stesso discorso può essere fatto per gli Hardloosers. Anche loro lamentano di essere sempre stanchi, certo per chi è molto in sovrappeso la fatica di portare in giro quei chili di troppo si può far sentire, ma ricordiamo anche che la massa muscolare delle persone in sovrappeso è di buon livello in genere (ipertrofia da consumo elevato di proteine e dallo spostamento del peso nello spazio). Nel caso fosse l’eccessivo consumo a dare quel senso di debolezza, si farebbe presto a perdere peso. Il punto è, che anche loro sono lampadine ad alta dispersione, solo che cercano o credono di colmare la perdita con il cibo (quasi sempre di cattiva qualità come cereali e derivati); il punto è che, come i primi, versano continuamente acqua in un secchio pieno di buchi.
Un altro difetto comune ad entrambi i gruppi è la bassa soglia di Attenzione. Vero è che agli Hardgainers si consigliano allenamenti brevi, mentre i secondi finisco per fare, quando le fanno, attività fisiche inutili e senza concentrazione richiesta come il tapis roulant o ruota del criceto. (Spiegherò in un altro post perché la gente sceglie il treadmill o la corsa in genere).
Cosa fare allora? Cominciate a tappare i buchi, allenate il muscolo dell’Attenzione e vedrete la differenza. Osservate gli Easygainer, sono quasi sempre, persone calme e pacate più di voi che camminano lentamente a prescindere dal loro volume corporeo.

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Pitbull Training e Functional Training Master Class – Personal Trainer Roma

CoachRoby — Sat, 08 Dec 2012 22:39:42 +0000

Sabato 11 Aprile 2013 – Roma Palestra Body Flex
Pitbull Training e Functional Training Master Class

60′ di Lezione di Pitbull Training ed altro
( 10′ Warm Up, 20′ di Tecnica e 30′ di Allenamento Vero!)

Il tutto sotto la mia guida!

L’allenamento funzionale più divertente del momento ma soprattutto Made in Italy: il Pitbull Training; così come codificato dal Coach Umberto Miletto.
In più esercizi Calistenici, Funzionali, TRX e Kettlebells. Tutto ciò che è efficace e funziona veramente.
Finalmente un allenamento adatto a tutti, che scolpisce e modella il corpo, lasciando però un fisico funzionale in grado di compiere movimenti che prima nemmeno pensavamo di fare. La difficoltà di attenzione continua degli esercizi richiede una combustione energetica notevole e ciò provoca la perdita di grasso corporeo.

Per prenotare il tuo posto chiama la palestra Body Flex di Via del Tintoretto 310 al numero 06 50 42 921

Il costo della lezione è di 12,00€ per gli esterni e 10,00€ per gli iscritti alla palestra. pitbull training

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Personal Trainer Roma – La mia Proposta

CoachRoby — Fri, 23 Nov 2012 15:59:28 +0000

VIENI A CONOSCERE LA MIA OFFERTA

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Vedi le foto del mio Lab nel cuore dell’Eur a pochi passi dal bellissimo laghetto e collegato con diversi mezzi pubblici. L’ampio spazio privato esterno consente con le belle giornate splendide sezioni outdoor.
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Vieni a conoscere il Metodo Purple, conoscere un nuovo metodo di allenarsi in maniera efficace, lontano dai noiosi allenamenti delle tradizionali palestre.

Specializzato nel dimagrimento e nell’allenamento al femminile.

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Il Coach Risponde – Domenico, Paleo Dieta – Personal Trainer Roma

CoachRoby — Mon, 27 Feb 2012 23:26:46 +0000

CON LA PALEODIETA MANGIO QUINTALI DI FRUTTA E NON SONO MAI SAZIO E SEMPRE GONFIO

Domenico

grazie del messaggio. Nella Paleodieta la frutta è mangiata in piccolissime quantità visto che contiene fruttosio uno zucchero molto tossico in quantità eccessive rispetto alle capacitá del fegato che è l’unico organo capace di trattario e immagazzinarlo. Se poi mangi mele o banane che hanno un alto IG gli sbalzi glicemici ti danno il “senso della fame”.I nostri antenati, raramente venivano in possesso di frutta.Fammi sapere come va…

Cordiali Saluti,

CoachRoby

Grazie mille del messaggio e del consiglio, allora posso tornare tranquillamente a mangiarmi i carboidrati da avena cotta integrale , riso e del buon yogurt e latte…al limite la frutta la metto nei pre wo (mele) e post wo (banne) e i frutti di bosco li metto nello yogurt con delle mandorle per gli spuntini mattutini…?Visto che sono anche magro peso 65 kg per 177 e 6 mesi fa con l’esame della Bia mi avevano rivelato il 3 % di massa grassa…a me quello che interessa e’ avere un addome a tartaruga purtroppo in palestra dove vado sono incompetenti e devo fare da solo….al limite mi potresti dare tu qualche buona indicazione…?Grazie per ora..

Domenico

Ciao Domenico,

credo che tu stia facendo un po’ di confusione. Difficilmente la Paleo include, avena,riso Yogurt (buono?) e latte. In piú la frutta che hai messo tu mi sembra un po’ troppa.
Difficilmente aumenterai la massa magra in questo modo: poche proteine e carboidrati che inibiscono l’assimilazione delle stesse, con danni all’intestino.Evidentemente se la tua struttura attuale é questa, é perché hai fatto sempre in questo modo o simile. Te lo dice uno che pesava 52kg x 168cm.Inoltre la BIA é un mezzo utile solo per misurare l’idratazione di una persona e non la sua massa magra. Se ti ha dato una percentuale cosí bassa vuol dire che sei abbastanza disidratato e visto che nei muscoli c’é l’acqua deduco che le tue cellule muscolari siano veramente poche.
Se vuoi possiamo fare un programma personalizzato con Allenamento, Alimentazione ed eventuale Integrazione, il costo é di 99euro. Ovviamente per tutta la durata del programma (6 settimane) sono disponibile per qualsiasi consultazione e feedback. Per ogni esercizio che ti do, poi ti indico il mio video o quello di altri su Youtube che ti mostra l’esecuzione corretta.

Attendo tue notizie,

Cordiali Saluti,

CoachRoby – Personal Trainer Roma

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Studio di Personal Training o Palestra?

CoachRoby — Fri, 13 Jan 2012 14:27:13 +0000

Dal nostro punto di vista, il dilemma é scontato ma vediamo perché.

Ho iniziato la mia carriera nel mondo del fitness come semplice cliente di palestra. In quel periodo ho potuto constatare sulla mia pelle, i principali svantaggi della Palestra e ció che l’ha portata in questi ultimi anni sull’orlo dell’obsoleto, negli Stati Uniti l’attivitá cosí come é concepita ancora in Italia é praticamente estinta. Le conferme le ho poi avute durante la mia carriera di Istruttore, quando ho deciso di creare per le persone un’attivitá che soddisfacesse le loro esigenze in termini di allenamento.

La prima cosa che tutti avranno notato, andando in palestra, é che é difficilissimo trovare un’ assistente di sala che vi segua, che vi cambi la scheda quando é ora di cambiarla, e che vi controlli continuamente l’esecuzione. Potreste anche aver fatto l’esercizio bene la prima volta, magari sotto la sua supervisione, ma la prossima volta da soli vi scordate un piccolo particolare del movimento e nella migliore delle ipotesi invece di farvi male sprecate il vostro tempo. Purtroppo lui era impegnato a parlare della partita di ieri o a sedurre qualche ragazza.

Capita poi, anche nella stessa palestra, che si trovino opinioni discordanti tra i vari istruttori, segno dell’ignoranza delle basi scientifiche piú che delle varie “scuole di pensiero”, secondo me.
Mettiamo invece il caso che scoraggiati proprio dal comportamento del personaggio sopraindicato, come ho fatto io a suo tempo, vi siate documentati ed abbiate trovato un metodo di allenamento che va al caso vostro. Ora questo allenamento richiede per esempio l’uso di un attrezzo specifico (es. un Power Rack) e di un determinato tempo di recupero (ogni cosa richiede la sua specificitá). A questo punto vi preparate ad eseguirlo e nel vostro momento trovate il perditempo di turno che chiacchiera e dice che c’era prima lui e sta per partire, vi é mai capitato?. Il tempo esatto di riposo é perso e la vostra seduta é vanificata. Vi sembra proponibile?

Avete lavorato tutto il giorno e vi resta un po’ di tempo prima di un’importante uscita serale. É giorno di allenamento e decidete comunque di andare. Entrate in palestra, le panche stracolme, lo spogliatoio sembra la metropolitana nell’ora di punta (visti i prezzi stracciati del periodo), come un gecko spiaccicato al muro riuscite a cambiarvi. Entrate in sala, trovate i problemi di spazio e tempo prima citati e cominciate a tagliare gli esercizi. Come eroi finite e sperate almeno nella doccia. Ma le docce in genere sono sempre meno rispetto alla capienza dello spogliatoio. Il tempo ormai e poco e decidete di cambiarvi senza lavarvi. A questo punto, pensate che la prossima volta vi capiti una situazione del genere sceglierete di andare in palestra ed arrivare ad un appuntamento magari piú importante armati di cattivo odore?

In virtú dei fattori di cui abbiamo parlato prima possiamo delineare quindi i principali vantaggi del servizio moderno di Personal Training Studio. Eccoli elencati:

- il professionista che vi seguirá vi fará dei Test per poter stilare un programma di allenamento, alimentazione e integrazione (se necessaria) veramente personalizzato.

- come abbiamo detto, verrete seguiti da un professionista e cioé qualcuno che fa questo mestiere come professione, che vive di questo e quindi studia, frequenta corsi, si specializza, si aggiorna, prova su stesso. Insomma, sarete sicuri di avere il massimo soprattutto dal punto di vista scientifico. (La modificazione della composizione corporea é una scienza)

- risparmierete tempo in termini di ottenimento di risultati (il rapporto é 1 a 100) ed in termini di durata della seduta di allenamento in quanto, avrete sempre lo spogliatoio, la doccia, l’attrezzo necessario libero, il professionista a vostra disposizione. Per me vale il detto: “tempo risparmiato=soldi guadagnati“.

- in ultima analisi avrete la riservatezza, un ambiente tranquillo, confortevole, pulito dove allenarvi sará un piacere sommato al piacere che da un buon allenamento in sé (liberazione delle endorfine)

Penso che in virtú dei fattori elencati anche voi ora siate concordi con la nostra ipotesi. A questo punto vi resta solo che scegliere tra le nostre proposte, quella che piú fa al caso vostro. Giusto?

CoachRoby – Personal Trainer Roma

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Chi é il Personal Trainer

CoachRoby — Fri, 02 Dec 2011 12:38:29 +0000

Il Personal Trainer

Il Personal Trainer é un professionista nel suo campo, allo stesso livello di un medico, un avvocato, un commercialista etc. Purtroppo o per fortuna ancora non esiste un albo, e gli studi e le conoscenze che bisogna avere spesso spaziano anche nei campi di altri specialisti (medici,biologi, nutrizionisti).

Molta gente confonde l’assistente di Sala Pesi con il Personal Trainer, il primo spesso lo fa come doppio lavoro, mentre il secondo ha scelto di fare della sua passione una professione. In palestra vi fanno la vostra scheda, spesso pre-stampata e sempre uguale, vi dicono che é personalizzata, vi fanno fare quello che vi piace perché devono vendere e poi vi abbandonano a voi stessi, vi fate male e smettete.

L’ Istruttore di Sala (sarebbe meglio assistente) quando é avanti con gli anni é colui che ha rinunciato alla propria passione per la comoditá del posto fisso o peggio lo fa semplicemente per arrotondare le entrate, e come chiunque ha rinunciato, difficilmente fará corsi di aggiornamento, sperimenterá cose nuove o si allenerá seriamente. Il vero specialista dell’allenamento, si allena, sta a dieta ed é il primo a dare l’esempio. Seguendo qualcuno che si comporta diversamente cosa pensate di ottenere? Se ha la pancia, la fará venire pure a voi é matematico.

Molto persone ritengono sia un lusso per pochi, invece i suoi costi sono semplicemente al pari dei professionisti sopracitati, solo che per esempio, a differenza del medico, il Personal Trainer previene la salute. Se poi la gente facesse i conti di quanto spende, in sigarette, cene fuori (poco salutari), abiti che non metterá mai e tanti altri sprechi, capirebbe che il servizio da me erogato é alla portata di tutti.

Per certi versi il costo é anche basso, colui che vi trovate di fronte vi sta per trasmettere, anni di studio, esperienza, libri letti, cibi, diete, integratori provati. É attento ad ogni vostro piú piccolo movimento e vuole farvi raggiungere quello che tanto desiderate: un corpo perfetto, che per mia esperienza é alla portata di tutti perché nel nostro DNA.

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Il Sapere – Personal Trainer Roma

CoachRoby — Mon, 02 May 2011 21:15:50 +0000

Studiare senza capire e dubitare di ció che ci insegnano non é sapere.

CoachRoby – Personal Trainer Roma

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Personal Trainer Roma – Abbassa il peso e cresci!

CoachRoby — Mon, 25 Apr 2011 18:36:08 +0000

Hai letto bene, “cala il peso se vuoi crescere”. Non é il banale appunto per chi sta eseguendo un esercizio con una forma scorretta. Nei miei articoli sull’ipertrofia ho sempre parlato di tonnellaggio, e cioé la quantita di peso sollevato in quell’esercizio durante la seduta. Esempio: se faccio 100kg di panca piana per 3 serie da 10 a fine allenamento avró sollevato 3000kg (100 x 10 x 3). Diciamo allora che il tonnellaggio é la quantitá di lavoro svolto.
Ora, come abbiamo giá detto: l’ipertrofia é direttamente proporzionale alla quantitá di lavoro svolto nella minor unitá di tempo. Di solito, nelle palestre, le persone dopo aver fatto 3 serie da 10 con 100kg, la volta successiva, mettono 5kg per lato sul bilancere e provano a fare lo stesso schema, fallendo miseramente, a meno che non accorcino o velocizzino l’esecuzione (ancora peggio che fallire). In genere succede: 10 ripetizioni la prima serie, 8 la seconda e 5 o 6 l’ultima. (110 x 10) + (110 x + (100 x 6) = 2580. Poi vengono da te e ti dicono: ”ma come mai aumento sempre il peso e non cresco?”. E tu che gli dici: ”sará colpa del troppo onanismo”.
Se invece togliessero 5kg per lato, invece che 60” ne recuperassero 45″, e facessero 4 serie da 10, quale sarebbe il risultato? 90 x 10 x 4= 3600kg nella stessa quantitá di tempo. L’incremento di Lavoro di 600kg costringe il muscolo a svilupparsi per sopportare la maggior quantitá di lavoro. Non é il peso in piú che lo fa crescere, la forza é un concetto diverso.
Quest’ultimo modo di lavorare spiegato, vi consente di non lavorare all’incapacitá, evitando di mandare in TILT l’SNC, consentendovi con il minor recupero possibile di effettuare magari un volume maggiore anche sull’esercizio seguente, come possono essere le Croci.

SideChest

Ricordate peró che un muscolo va allenato almeno due volte a settimana per crescere, quindi evitate le maratone monomuscolari o simili.

Si rivela quindi di grande importanza l’uso di un diario di allenamento dove annotate anche le ripetizione effettuate veramente, non solo il carico selezionato. Una ripetizione in piú puó valere anche 200kg, a seconda dell’esercizio.
Quando arriverete al punto di non riuscire piú ad aumentare la quantitá di Lavoro nel tempo stabilito, allora é il momento di riaumentare i recuperi, aumentare il carico e diminuire il totale delle ripetizioni.

Mangiate bene, seguite un valido programma di integrazione, riposate il giusto ed i risultati arriveranno presto.

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Personal Trainer Roma – Camici bianchi e suggestione

CoachRoby — Mon, 25 Apr 2011 18:34:46 +0000

Salumiere

…e non sono quelli belli e rassicuranti dei “pizzicaroli” di una volta.

Parlo di quelli dei medici, ma potrei prendere altre categorie, come gli avvocati o i personal trainers, per affrontare questo discorso.
Spesso alle persone basta che qualcuno gli dica di possedere un titolo accademico per pensare che ogni cosa che esce da quella bocca é giusta. Quante volte ho sentito: ”il mio medico ha detto che devo mangiare i carboidrati” (magari nella peggiore delle ipotesi lo fa per fa salire il vostro colesterolo e prescrivervi farmaci), oppure ”devo fare nuoto, ha detto il dottore”.
Quello che voglio farvi capire, per esperienza, é che queste persone spesso scelgono di fare i medici (come altri mestieri) per guadagnare soldi, o perché lo volevano mamma e papá perché magari uno dei due giá lo era. Tralasciando il fatto di raccomandazioni ed esami truccati, spesso questa gente studia ció che gli viene imposto al solo fine di passare un esame, non approfondisce l’argomento verificando che sia cosí se non viene richiesto. E’ come il medico che vi dice di smettere di fumare perché fa male, e fuma. E ce ne sono parecchi che lo fanno.
A questo punto mi direte, ma allora di chi ci dobbiamo fidare, visto che non possiamo sapere tutto? Primo, di voi stessi, quindi del vostro istinto, e secondo, di chi fa il proprio lavoro con passione vera mettendo in pratica sul campo ció di cui parla. Qualcuno che vi dice di mangiare Grassi e Proteine perché ha provato su se stesso l’efficacia di questa alimentazione a differenza di qualcuno che consiglia di mangiare la pasta perché ha letto su un libro che i carboidrati sono la benzina del nostro corpo e dicendolo ad un esame é stato promosso. Peró ha un bel fisico…..flaccido.
É un fenomeno simile a quello che ha permesso di vendere il PowerBalance. É un bracciale inutile, ma é bastato che qualche campione dello sport lo indossasse perché fosse reputato qualcosa che funziona. “Se ce l’ha lui”, molti hanno pensato. E’ provato che un oggetto acquista valore a seconda del “titolo accademico” di chi lo ”vende”.

Fidatevi della passione, vostra e di chi la mette in quello che fa, di chi crede a quello che dice perché l’ha provato e verificato fino in fondo.